Étkezés

Tudatos fogyás

Amennyiben túlsúllyal rendelkezünk és az nem hormonális okból, hanem túlzott energia bevitelből származik, legelsősorban a következő kérdést kell feltenni magunknak: milyen vágyainkat teljesítjük evéssel, és milyen módon elégít ki bennünket az evés? … Amikor elfog bennünket az evés vágya, az nagyon gyakran egyáltalán nem arról szól, hogy a szervezetünknek energiára van szüksége és még nem is arról, hogy valamilyen ennivalóra vágyunk. Kérdezzük meg magunkat abban a pillanatban, milyenek azok a szükségletek, amelyeket ennivalóval csillapíthatunk, és melyek azok, amelyeket valami más úton kell kielégíteni. …Sok ember van, aki tudattalanul az evéssel próbálja kiegyenlíteni mindazt, ami az élet más területein hiányzik neki (pl. szeretetvágy, megértésre, gyengédségre vágyás, védettség, biztonság érzése). Tovább olvasom…

 

Milyen előnyei vannak a vegetáriánus táplálkozásnak?

A vegetáriánus életmód (az étrenden kívül fontos, hogy többnyire nem dohányoznak, nem isznak alkoholt és kávét, nagyobb figyelmet fordítanak az aktív mozgásra, valamint a pihenésre és az önfejlesztésre) csökkenti egyes krónikus megbetegedések előfordulási gyakoriságát, javíthatja a várható élettartamot. Kevesebb az elhízás, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri megbetegedés, az epe- és vesekövesség, a diabetes és egyes daganatos betegségek. A korábban emésztésre fordított energia egy része felszabadul, a méregtelenítés hatékonyabb, az alvásigény csökken. A mentális teljesítőképesség javul, a szellemi állapot tisztább lesz, az idegrendszeri állapot stabilizálódik. Tovább olvasom…